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Cucina

Ristorante

Il viaggio comincia a tavola

Il Ristorante Monastero Santa Margherita deve il suo nome all’antico Monastero francescano di Santa Margherita risalente al XII secolo e conserva come allora la sua anima, capace di immergerti in una pace senza tempo. Situato in uno spettacolare angolo di paradiso, potrete scegliere se mangiare nelle nostre eleganti sale, la Sala Caravaggio e la Sala Imperatori, nella Terrazza Panoramica oppure a bordo piscina. Ovunque decidiate di stare sarete immersi in un’atmosfera intima ed esclusiva per vivere un’esperienza che rimane nel cuore e invita a tornare.

Pianifichiamo ogni dettaglio del tuo matrimonio

Aperitivo di benvenuto ad isole di degustazione

“IL MARE”

Ricco buffet di crudi di mare direttamente dalla Puglia con bollicine abbinate.

“I NOSTRI SALUMI”

di maiale di “cinta senese” e di “nerino calabro”.
Pane fatto in casa ottenuto da lunghe lievitazioni e farine biologiche macinate a pietra, abbinate con diversi ingredienti (fichi secchi, sagrantino, noci, curcuma, pomodori secchi)

“DAL CASARO”

Caseificio locale di scuola Pugliese con prodotti a km 0, danno vita ad uno show cooking emozionante ricco di vari prodotti caseari.
Torta al testo
Le fritture dello Chef

“LA TRADIZIONE”

Piatti della tradizione contadina Umbra.
Angolo Beverage

Servito a tavola

Entrèe – 2 Primi piatti – 1 Secondo con contorno – La nostra bevanda di fine pasto

TORTA NUZIALE

fatta dallo Chef
Buffet di dolci – Oltre 20 tipologie di dolci di nostra creazione.
Magnum di Berlucchi per gli Sposi
Moscato d’Asti

I vini saranno abbinati ai piatti scelti

Chef Aldo Mosca

Ristorante Monastero Santa Margherita

Il nostro chef Aldo Mosca, di origine pugliese, da venticinque anni cura i suoi piatti con grande classe e ricercatezza. L’accurata selezione di materie prime di alta qualità ed a km 0, il connubio tra tradizione ed innovazione sono le linee guida dei suoi menù. La nostra cucina non è una lista di ingredienti o una dimostrazione di abilità tecniche: è il racconto del paesaggio Italiano e delle nostre passioni.

Pizza Party

Gusta le migliori pizze in un'atmosfera indimenticabile

Siamo pronti a portare la gioia dei sapori autentici e l’energia festosa dei nostri pizza party direttamente al tuo evento speciale. Con una vasta selezione di pizze artigianali, sfornate calde e fragranti, garantiamo un’esperienza culinaria indimenticabile per te e i tuoi ospiti.

Che si tratti di un matrimonio, un compleanno o un’occasione aziendale, i nostri chef esperti creeranno una varietà di pizze gourmet con ingredienti freschi e di alta qualità. Unisciti a noi per una serata di divertimento e gusto, dove il buon cibo e la buona compagnia si fondono in un’esplosione di sapore.

Welcome dinner

Welcome “Pizza Party” o “Pasta Bar” in terrazza

Antipasti
Pizza (4 tipologie) o Pasta (2 tipologie)
Verdure miste
Dessert
Bevande incluse

Welcome BBQ dinner a bordo piscina

Antipasto
Barbeque con diverse tipologie di carne
Verdure grigliate
Dessert
Bevande incluse

Goodby friends!

Brunch a bordo piscina o in terrazza

Ricco buffet di salati servito dalle 12:30 fino alle 14:30 nella terrazza panoramica o bordo piscina per gli ospiti che continueranno i festeggiamenti con voi anche il giorno dopo le nozze.